Kaminfeger
30 Minleicht
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Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Kartoffeln gekocht | 1 Kilogramm |
| Zwiebeln | 250 Gramm |
| Hausmacher Blutwurst | 300 Gramm |
| Salz | etwas |
| Bratkartoffelgewürz | etwas |
| Rapsöl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)919 (220)
Eiweiß15,5 g
Kohlenhydrate2,3 g
Fett16,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)919 (220)
Eiweiß15,5 g
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Fett16,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Kartoffeln schälen und in würfel schneiden, Zwiebeln ebenfalls schälen und in ringe schneiden. Bratpfanne erhitzen und Öl, sowie Kartoffen und Zwiebeln zugeben. Alles anbraten, ganz so wie man Bratkartoffeln macht. Noch würzen.
2.So kurz vor dem Schluß gibt man die Blutwurst hinzu. Noch mals kurz anbraten und servieren.
3.Dazu schmeckt hervorragend ein kaltes Bier.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Suseltrudel
vom
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