Schoko - Rum - Kirsch - Kuchen

Name: Schoko - Rum - Kirsch - Kuchen
Total time: 60 min
Yield: 12 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 2 Tassen Zucker; 4 Stk. Eier Freiland; 200 gr. Butter; 1 Pk. Vanillezucker; 1 Pk. Backpulver; 1 Tasse Mehl; 1 Tasse Hartweizengries; 1 Tasse Semmelbrösel; 1 Tasse Schokostreusel; 1 Tasse Rum; 1 Glas Sauerkirsche Konserve abgetropft

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von morganelefay

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ZUTATEN

2 Tassen	Zucker
4 Stk.	Eier Freiland
200 gr.	Butter
1 Pk.	Vanillezucker
1 Pk.	Backpulver
1 Tasse	Mehl
1 Tasse	Hartweizengries
1 Tasse	Semmelbrösel
1 Tasse	Schokostreusel
1 Tasse	Rum
1 Glas	Sauerkirsche Konserve abgetropft

REZEPTINFOS

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	60
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	14.09.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1762 (421)
Eiweiß	5,1 g
Kohlenhydrate	43,9 g
Fett	21,2 g

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ZUBEREITUNG

Schoko - Rum - Kirsch - Kuchen

Sauerkirschen in ein Sieb schütten und abtropfen lassen.

Zucker, VZ und Eier schaumig schlagen, Butter unterrühren. Rum hinzufügen und glatt rühren.

Backpulver, Mehl, Grieß, Semmelbrösel und Schokostreusel miteinander vermengen und unter die Ei-Zucker-Rum-Mischung rühren.

Springform fetten und mit Semmelbrösel benetzen, dann den Teig einfüllen, die Kirschen darauf verteilen und mit ein bisschen Mehl bestäuben.

Im vorgeheizten Ofen bei 180°C backen, ca. 45 - 60 min. Ich stech immer mit einem Holzspießchen rein, um zu prüfen, ob der Kuchen fertig ist. Ca. 2 Tage stehen lassen, dann ist er schön saftig und gut durchgezogen.