Nudeln mit Geräuchertem Lachs und frischen Lachs
30 Minleicht
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Frischen Lachs oder gefroren | 500 gr |
| geräucherter Lachs | 500 gr |
| Teigwaren (allgemein) Schnitt-/Bandnudeln | 500 gr |
| Sahneersatz | 1 Liter |
| Zitronenabrieb | Zitronen |
| Salz, Pfeffer | etwas |
| glatte Petersilie | 1 Bund |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)912 (218)
Eiweiß11,2 g
Kohlenhydrate15,8 g
Fett12,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)912 (218)
Eiweiß11,2 g
Kohlenhydrate15,8 g
Fett12,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Lachs in Würfel schneiden. Geräucheter Lachs in Sreifen schneiden. Sahne 15 Minuten einkochen. Nudeln gar kochen, abgiesen und sofort den Lachs unterheben. Die Sahne dazu, und mit dem Zitronenabrieb Salz und Pfeffer abschmecken. Zum Schluss die kleingeschnittende Petersilie dazu geben. Guten Appetit.
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vom
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