Kokos-Buttermilchkuchen
40 Mineinfach
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Zucker | 2 Tasse |
| Eier | 2 |
| Buttermilch | 2 Tasse |
| Mehl | 4 Tasse |
| Backpulver | 1 Päckchen |
| Zucker | 1 Tasse |
| Kokosflocken | 2 Tasse |
| Sahne | 400 gr. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)887 (212)
Eiweiß4,7 g
Kohlenhydrate11,8 g
Fett16,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1. Die ersten 5 Zutaten gut verrühren!Backblech mit Backpapier auslegen oder einfetten.Teig auf dem Blech verstreichen. Zucker und Kokosflocken mischen und über den Teig streuen. 30-40min. bei 175Grad backen.
2. 400Gramm Sahne über den heissen Kuchen giessen! FERTIG. Am besten warm geniessen.
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vom
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