Zutaten
Zutaten für 12 Personen
Zucker | 2 Tassen |
Mehl | 4 Tassen |
Backpulver | 0,5 Päckchen |
Eier | 2 |
Buttermilch | 2 Tassen |
Belag: | etwas |
Zucker | 1 Tasse |
Kokosraspeln | 2 Tassen |
Sahne | 2 Becher |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)
-
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
-
Fett
-
Zubereitung
1.Die ersten 5 Zutaten miteinander verrühren und auf ein gefettetes Backblech geben. Zucker und Kokosraspeln miteinander mischen und über den Teig geben. 25 Minuten bei 180 Grad backen.
2.Anschließend denwarmen Kuchen mit der Sahne begießen.
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