Kokoskuchen
30 Minleicht
Bild 1 von 1 Kokoskuchen 
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Buttermilch | 2 Tassen |
| Zucker | 2 ½ Tassen |
| Mehl | 4 Tassen |
| Eier | 2 Stck. |
| Kokosraspeln | 2 Tassen |
| Bourbon-Vanillezucker | 2 Pck. |
| Backpulver | 1 ½ Pck. |
| Sahne | 1 Becher |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)731 (175)
Eiweiß5,2 g
Kohlenhydrate37,8 g
Fett0,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)731 (175)
Eiweiß5,2 g
Kohlenhydrate37,8 g
Fett0,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Buttermilch, 2 Tassen Zucker, Mehl, Eier und das Backpulver zusammenrühren, auf ein Backblech verteilen. Kokos, 1/2 Tasse Zucker und Vanillezucker mischen und auf den Teig geben. 15-20 min bei 175°C je nach Ofen backen. Danach auf den heißen Kuchen den Becher gekühlte Sahne verteilen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Uli1975
vom
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