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Buttermilchkuchen

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 10 Personen
Eier3
Zucker3 Tasse
Mehl4 Tasse
Buttermilch2 Tasse
Backpulver1 Päckchen
Kokosraspeln250 Gramm
Butter1 Stück
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Eier, 1Tasse Zucker, 4Tassen Mehl, 1Pck. Backpulver und 2Tassen Buttermilch in einer Schüssel geben und alles gut vermischen. Kuchenblech einfetten und den Teig darauf verteilen. Kokosraspel und 2Tassen Zucker mischen auf den Teig verteilen. Kuchen bei 150°C mit Umluft 40min. backen. Stück Butter auflösen und auf dem kuchen verteilen

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