Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Mehl | 200 g |
| Kokosflocken | 100 g |
| Kokosnusscremepulver | 6 TL |
| Backpulver | 1 Pck. |
| Natron | ½ TL |
| Zucker | 120 g |
| Buttervanillearoma | 1 Fl. |
| Öl | 3 EL |
| Milch | 150 ml |
| Joghurt | 150 g |
| Mandelblättchen | etwas |
| Muffinspapierförmchen | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)756 (181)
Eiweiß12,5 g
Kohlenhydrate14,6 g
Fett7,4 g
Zubereitung
1. Alle Zutaten auser die Mandelblättchen zu einem Rührteig verarbeiten. BAckofen auf 180 Grad vorheizen.
2. Ein Muffinsblech mit Papierförmchen auslegen und je einen Eßl. Teig hineingeben. Muffins mit Mandelblättchen bestreuen!
3. Muffins ca. 30 Minuten backen.
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vom





















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