Lauch-Apfel Suppe
15 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Lauch | 2 Stangen |
| Apfel | 1 |
| Gemüsebrühe | 1 ¼ Liter |
| Creme/Schmand 20% Fett | 2 eßl |
| Salbei frisch | 7 Blättchen |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)79 (19)
Eiweiß0,2 g
Kohlenhydrate0,4 g
Fett1,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. lauch und Apfel kleinschneiden, in der Brühe 10 min. weichkochen. Den Salbei dazugeben und mit dem Zauberstab pürrieren. Noch die Creme legere unterrühren, eine Prise Pfeffer-Fertig.
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vom
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