Name: Hähnchenbrust- Salat mit Mango & Kapuzinerkresse
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 240 gr. Hähnchenbrust frisch; 80 gr. Kapuzinerkresse; 1 Stück Mango reif; 180 gr. Feldsalat (Rapunzel); Balsamico-Essig dunkel; Olivenöl kalt gepresst; Honig; Senf grob; Salz; Pfeffer aus der Mühle schwarz

Hähnchenbrust- Salat mit Mango & Kapuzinerkresse

40 Minleicht

Bild 1 von 2 Hähnchenbrust- Salat mit Mango & Kapuzinerkresse
Bild 2 von 2 Hähnchenbrust- Salat mit Mango & Kapuzinerkresse
Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Hähnchenbrust- Salat mit Mango & Kapuzinerkresse - Rezept

Weitere Rezepte

Zutaten für 4 Personen


Hähnchenbrust frisch	240 gr.
Kapuzinerkresse	80 gr.
Mango reif	1 Stück
Feldsalat (Rapunzel)	180 gr.
Balsamico-Essig dunkel	etwas
Olivenöl kalt gepresst	etwas
Honig	etwas
Senf grob	etwas
Salz	etwas
Pfeffer aus der Mühle schwarz	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min

1.Hähnchenbrust in dünne streifen schneiden.."" Coup-Größe.. AA Minus"".. und in der Pfanne braten.... pfeffern.. und salzen..danach zur Seite stellen.... nun Salat.. Kapuzinerkresse.. waschen .. und klein zupfen.. Mango.. in ganz dünne streifen schneiden....
2.nun ein Dressig.. aus Balsamicoessig.. Olivenöl.. Honig..Senf.. Pfeffer .. und Salz herstellen..... gebratene Hähnchenstreifen.. Salat.. anrichten Dressing darüber schütten.. und nett dekorieren.... mann .. kann damit Eindruck schinden.. wohl "" Schatzi ""
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von S****t
vom 02.09.2010

Auch lecker

Kommentare zu „Hähnchenbrust- Salat mit Mango & Kapuzinerkresse“

Rezept bewerten:

Überrasche
mich