Name: Aprikosen-Milchreis überbacken
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: ½ l Milch, Salz; 100 g Milchreis; 1 Pk. Vanillinzucker; 5 EL Zucker; 1 Dose Aprikosen 425ml; 1 Ei; 250 g Magerquark; Fett für die Form; 2 EL weiche Butter

Aprikosen-Milchreis überbacken

30 Minleicht

Bild 1 von 1 Rezept: Aprikosen-Milchreis überbacken
Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Zutaten für 4 Personen


Milch, Salz	½ l
Milchreis	100 g
Vanillinzucker	1 Pk.
Zucker	5 EL
Aprikosen 425ml	1 Dose
Ei	1
Magerquark	250 g
Fett für die Form	etwas
weiche Butter	2 EL

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1.1.) Milch und 1 Prise Salz aufkochen. Reis, Vanillin-Zucker und 1 EL Zucker einrühren. Zugedeckt bei schwacher Hitze 35 - 40 minuten quellen lassen. Reis ca. 30 Minuten abkühlen lassen.
2.2.) Aprikosen abtropfen lassen und grob würfeln. Ei, 2 EL Zucker und Quark verrühren. Reis und Aprikosen unterheben.
3.3.) Masse in 1 große gefettete ofenfeste Form füllen. Mit Zucker bestreuen und Butterflöckchen darauf verteilen.
4.4.) Im vorgeheizten Backofen ( E-Herd: 200°C/Umluft: 175°C/Gas: Stufe 3 ) ca. 20 Minuten überbacken. Tipp: Schmeckt auch mit Äpfeln , Pflaumen od. Kirschen vorzüglich!
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von gitti-xxl
vom 24.08.2010

Auch lecker

Kommentare zu „Aprikosen-Milchreis überbacken“

Rezept bewerten:

Überrasche
mich