Bärbel's Fleischwurst-Salat
10 Mineinfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Fleischwurst | 200 gr. |
| Zwiebel frisch | ½ Stk. |
| Gewürzgurken | 2 Stk. |
| Mais - kleine Dose | 1 Dose |
| Käse geraspelt | 100 gr. |
| Cherrytomaten | 4 Stk. |
| Weißweinessig | 1 EL |
| Öl | 3 EL |
| Pfeffer | etwas |
| Salz | etwas |
| Petersilie gehackt | etwas |
| Dill gehackt | etwas |
| Basilikumblätter gehackt | etwas |
| Frühlingszwiebel frisch, geschnitten | 1 Stk. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)496 (118)
Eiweiß5,2 g
Kohlenhydrate5,8 g
Fett8,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1. Fleischwurst und Gewürzgurke in kleine Würfel schneiden. Cherrytomaten vierteln, Zwiebel klein schneiden. Alles zusammen mit Mais, Frühlingszwiebel, Petersilie, Dill und Basilikum in ein Schüssel geben und verrühren. Essig, Öl und die Gewürze dran geben. Alles vermischen. Dazu ein frisch gebackenes Brot! Schmatz
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vom
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