Geröstetes Baguette mit Halloumi und Tomaten

15 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 5 Personen
Halloumi-Käse2 Stk.
Baguette2 Stk.
Kräuterbutter1 Stück
Tomaten250 Gramm
Apéritif Lynchburg Limonade etwas
Whisky20 cl
Triple Sec10 cl
Limettensaft7 ½ cl
Zitronensaft7 ½ cl
Sprite etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min
  • 1. Den Halloumi in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Die Baguettes mit Kräuterbutter bestreichen und den Halloumi auf dem heißen Grill vorsichtig grillen bis er eine bräunliche Farbe hat. Das Baguette ebenfalls kurz auf dem Grill anrösten. Das Ganze auf den Tellern anrichten und mit Tomaten garnieren.

    2. Für den Apéritif die Zutaten jeweils in ein 400-ml-Glas geben, mit Eis auffüllen und Sprite oben draufgeben.

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