1.Baguette in 8 Scheiben schneiden.

2.Die gepresste Knoblauchzehe mit etwas Olivenöl mischen.

3.Die Baguettes damit bestreichen.

4.Tomaten in Scheiben schneiden.

5.Mozzarella abtropfen und in Scheiben schneiden.

6.Tomatenscheibe mit Mozzarella belegen und mit einer Scheibe Bacon umwickeln.

7.Auf das Baguette legen und mit Pfeffer würzen.

8.Bei 180 Grad Umluft 20 min überbacken.