Brett

Rezept: Brett
1
00:50
2
225
Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
10
alte Brötchen
6
Eier
0,125 Liter
Milch
Salz, Pfeffer, Muskat
evtl. Schnittlauch
Butter / Öl
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
18.08.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
200 (48)
Eiweiß
3,4 g
Kohlenhydrate
4,8 g
Fett
1,6 g
REZEPT-KATEGORIEN

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ZUBEREITUNG
Brett

1
Brötchen in kleine Stücke schneiden und in eine große Schüssel geben
2
Eier und Milch zugeben und kräftig durchrühren, falls Konsistenz noch zu trocken ist, kann man noch etwas Milch bzw. ein Ei zu geben
3
Anschließend mit Salz, Pfeffer, Muskantnuß würzen, Schnittlauch zugeben und für ca. 30 Minuten bedeckt durchziehen lassen
4
In einem großen Topf Butter schmelzen lassen und Masse zugeben. Auf keinen Fall umrühren!!!!!
5
Im vorgeheizten Backofen, mittlere Schiene bei 180 Grad 40 - 45 Min. goldbraun backen. Dazu passen Kümmelkartoffeln und frischer Salat

KOMMENTARE
Brett

Benutzerbild von rosinenschneckele
   rosinenschneckele
Das klingt lecker ! 5 ***** LG Gabi
Benutzerbild von Monsch79
   Monsch79
klingt ja fast wie ein Semmelknödelteig,brate die am nächsten Tag auch gern in Butter...so weit so lecker...aber Kümmelkartoffeln?!neee,sorry

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