Resteverwertung : Klöße aufgebraten mit Leberkäse an viel Gemüse

einfach
Resteverwertung : Klöße aufgebraten mit Leberkäse an viel Gemüse - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
von Kartoffelklößen Reste
küchenfertigen Leberkäse1 kleinen
Möhren5
Fett zum ausbraten der Kloßscheiben etwas
Butter für die Möhren etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Den Leberkäse für ca. 1 bis 1,5 Stunden im Backofen bei 180 Grad backen.

    2. Die Möhren im Wasser mit etwas Salz kochen, abgießen und dann in der Butter schwenken, evtl. noch etwas würzen.

    3. Die Klöße in Scheiben schneiden und im Fett oder Öl goldgelb backen.

    4. Den Leberkäse nun in Scheiben schneiden und es wird zu Tisch gebeten, ich habe dazu noch einen Salat gezauber...so werden Reste eben schmackhaftl verwertet .

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    Rezept von Forelle1962
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