1.Zwiebeln, Gulasch und grob gewürfelte Paprika anbraten.

2.Dann restliche Zutaten zugeben.

3.Kartoffeln schälen und würfeln, ebenso Champignons putzen und in Scheiben schneiden oder vierteln und auch zugeben.

4.60 Min. köcheln lassen.

5.Mit Salz und Cayennepfeffer abschmecken.

6.Dazu Baguettebrot.