Schinken - Nudel - Salat

30 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Hörnchennudeln600 g.
Erbsen grün Konserve200 g.
Schinken gekocht160 g.
Gewürzgurken4 große
Paprika rot2 Stück
Joghurt natur10 Eßl.
Salatcreme5 Eßl.
Schnittlauchröllchen2 Eßl.
Salz, Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1. Nudeln in Salzwasser kochen, Schinken und Gewürzgurken fein Würfeln, Paprika putzen und auch in kleine Würfel schneiden.

    2. Joghurt, Salatcreme und 6 Eßl. Gurkenbrühe verrühren, Schnittlauchröllchen unterrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken.

    3. Die kalten Nudeln mit allen anderen Zutaten vermengen, 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen, nochmal vermengen.

    4. Bilder kommen beim nächsten Grillfest.

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