Torta di Mele ( Apfeltarte )

Name: Torta di Mele Apfeltarte - einfach - von knuddel
Total time: 55 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 100 Gramm Butter flüssig; 1 Stück Vanilleschote ausgekratzt; 230 Gramm Zucker; 2 Stück Eier; 100 Gramm Mehl; 2 Teelöffel Backpulver; 1 Prise Salz; 100 ml Milch; 900 Gramm Cox Orange Äpfel

55 Mineinfach

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Zutaten für 8 Personen


Butter flüssig	100 Gramm
Vanilleschote ausgekratzt	1 Stück
Zucker	230 Gramm
Eier	2 Stück
Mehl	100 Gramm
Backpulver	2 Teelöffel
Salz	1 Prise
Milch	100 ml
Cox Orange Äpfel	900 Gramm

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
55 Min

1. Backofen auf 150 Grad Umluft vorheizen. Ohne Umluft 170 Grad. Alle Zutaten außer den Äpfeln mit dem Schneebesen zu einem glatten Teig verarbeiten. Die Äpfel schälen, entkernen, vierteln und quer in dünne Scheiben schneiden. Die geschnittenen Äpfel zum Teig geben. Eine Pieform von 30cm Durchmesser mit Butter einfetten. Teig einfüllen. Backzeit 45min. Evtl.nach 30min mit Backpapier oder Alufolie abdecken. Schmeckt lauwarm am besten. Evtl. mit einer Kugel Vanilleeis servieren. Mengenangabe für 8 Stück.
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Rezept von knuddel
vom 07.08.2010

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