Weiße Rumkugeln

Name: Weiße Rumkugeln - einfach - 529 kcal/100g
Total time: 90 min
Yield: 30 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 200 g Weiße Schokolade zerkleinert; 2 Esslöffel Schlagsahne; 80 g Butter; 6 Scheiben Zwieback; 8 Esslöffel weißer Rum; 6 Esslöffel gehackte Mandeln; 40 g Mandelblättchen geröstet

1 Std 30 Mineinfach

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Zutaten für 30 Personen


Weiße Schokolade zerkleinert	200 g
Schlagsahne	2 Esslöffel
Butter	80 g
Zwieback	6 Scheiben
weißer Rum	8 Esslöffel
gehackte Mandeln	6 Esslöffel
Mandelblättchen geröstet	40 g

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 30 Min

1. Sahne erwärmen geringere Hitze, Schoko und Butter darin schmelzen lassen. Gut verrühren. Abkühlen lassen
2. Zwiebäcke fein zerbrösseln, Rum darüber träufeln, unter die schokomasse rühren gehackte Mandeln zugeben ca 1 Std kühlen
3. Aus Masse ca 30 Walnussgroße Kugeln formen in Mandelblättchen wälzen Kalt stellen
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Rezept von S****t
vom 07.08.2010

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