Red-Hot-Chili-Nudeln

Name: Red Hot Chili Nudeln - schnell & einfach - 135 kcal/100g
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 500 gr Spaghetti; Salz Pfeffer; 1 Zwiebel; 2 Knoblauchzehen; 3 EL Olivenöl; 350 gr Hackfleisch gem.; 1 Dose Stückige Tomaten; 200 ml Tomatenmark; Chilipulver; ital. Kräuter; Zucker; 50 gr Parmesan

20 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


Spaghetti	500 gr
Salz Pfeffer	etwas
Zwiebel	1
Knoblauchzehen	2
Olivenöl	3 EL
Hackfleisch gem.	350 gr
Stückige Tomaten	1 Dose
Tomatenmark	200 ml
Chilipulver	etwas
ital. Kräuter	etwas
Zucker	etwas
Parmesan	50 gr

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1. Spaghetti in reichlich Salzwasser nach Packungsanleitung garen, abgießen und abtropfen lassen, warm stellen.
2. Zwiebel und Knoblauch fein würfeln. Olivenöl erhitzen, Zwiebel, Knoblauch und Hackfleisch darin anbraten. Stückige Tomaten, Tomatensaft und Tomatenmark dazugeben und ca. 10 min. bei schwacher Hitze leicht köcheln lassen.
3. Soße mit Salz, Pfeffer, Chilipulver, ital. Kräutern und Zucker pikant abschmecken und mit den Spaghetti anrichten. Mit Parmesan bestreuen.
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Rezept von C****s
vom 01.08.2010

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