Name: Vanilletörtchen
Total time: 42 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 125 g weiche Butter; 125 g Puderzucker; 125 g Mehl; 2 Eier; 1 Päckchen Vanillezucker; 1 Mark von der Vanilleschote; 1 Schuss Milch; Für den Guss:; 250 g Puderzucker; 1 ½ Saft von der Zitrone; rosa Lebensmittelfarbe; für Marzipanrosen:; 100 g Marzipan Rohmasse; 100 g Puderzucker; rosa Lebensmittelfarbe

Vanilletörtchen

42 Minmittel-schwer

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Zutaten für 6 Personen


weiche Butter	125 g
Puderzucker	125 g
Mehl	125 g
Eier	2
Vanillezucker	1 Päckchen
Mark von der Vanilleschote	1
Milch	1 Schuss
Für den Guss:	etwas
Puderzucker	250 g
Saft von der Zitrone	1 ½
rosa Lebensmittelfarbe	etwas
für Marzipanrosen:	etwas
Marzipan Rohmasse	100 g
Puderzucker	100 g
rosa Lebensmittelfarbe	etwas

Nährwertangaben:

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Zubereitung

Gesamtzeit:
42 Min

1.1.Backofen auf 180° C vorheizen. 2.Muffinform mit Papierförmchen auslegen. 3.Alle Zutaten mit einem Mixer schaumig schlagen. 4.Die Förmchen halbvoll füllen und 12 - 15 min. backen.
2.5.In der Zwischenzeit den Puderzucker für den Guss Löffelweide in den Zitronensaft einrühren. 6.Lebensmittelfarbe in den Guss einrühren. 7.Guss auf die KALTEN Törtchen streichen.
3.8.Marzipan für die Röschen mit Puderzucker und Lebensmittelfarbe verkneten. 9.Kleine Kugeln aud dem Marzipan rollen. 10.Rollen mit einem Daumen platt drücken das sie wie Rosenblätter aussehen. 11.Die einzelnen Rosenblätter zusammendrücken bis sie wie eine Rose aussehen.
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Rezept von K****5
vom 29.07.2010

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Kommentare zu „Vanilletörtchen“

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