Tomaten-Mozzarella-Basilikum-Spieße
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kirschtomaten,gelb oder rot | 16 |
| Morzarella,Minikugeln | 16 Kugeln |
| Basilikum | 16 Blätter |
| Pesto alla Genovese | 2 Esslöffel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)75 (17)
Eiweiß1,0 g
Kohlenhydrate2,7 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)75 (17)
Eiweiß1,0 g
Kohlenhydrate2,7 g
Fett0,2 g
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Zubereitung
1.Tomaten waschen. Mozarella abtropfen lassen. Die Basilikumblätter waschen und trocken tupfen. Je eine Mozzarellakugel mit einem Blatt Basilikum umwickeln. Je eine Tomate mit einer Mozarellakugel im Blatt abwechselnd auf je einen Spieß stecken und etwas Pesto auf jede Mozzarellakugel geben.
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vom
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