Nuss - Quarkwaffeln mit gewürzten Erdbeeren

Rezept: Nuss - Quarkwaffeln mit gewürzten Erdbeeren
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
für den Teig
150 g
Margarine
100 g
Zucker
3
Eier
200 g
Mehl
3 TL
Backpulver
500 g
Quark Creme Natur 0,2 % Fett
200 g
Haselnüsse
für die Erdbeeren
750 g
Erdbeeren frisch
100 g
Hagelzucker
grüner Pfeffer
3 EL
Zitronensaft
Zitronenmelisseblätter, gehackt
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
11.07.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1088 (260)
Eiweiß
3,8 g
Kohlenhydrate
25,7 g
Fett
15,7 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
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ZUBEREITUNG
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1
Margarine und Zucker mit einem Handrührgerät mit Rührbesen cremig rühren. Nach und nach die Eier unterrühren. Mehl mit Backpulver mischen und über die Masse sieben, unterrühren. Haselnüsse im Mahl - Chef mahlen und zusammen mit dem Quark unter die Masse rühren. Den Teig in einem gefetteten Waffeleisen ausbacken.
2
Die Erdbeeren waschen, entstielen und je nach Größe halbieren. Kurz vor dem Servieren mit Zitronensaft, Pfeffer, Hagelzucker und Zitronenmelisseblättchen anrichten.

KOMMENTARE
Nuss - Quarkwaffeln mit gewürzten Erdbeeren

Benutzerbild von Vanillemuffin
   Vanillemuffin
quark in Waffeln ist immer ne gute Idee - lecker saftig!
Benutzerbild von Alexa38
   Alexa38
mhhhhh........wieder ein tolles Rezept.........ne feine Lekerei...........5*is für dich, gute Nacht

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