Ofen-Schafskäse
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Schafskäse | 4 Scheiben |
| Olivenöl | 5 EL |
| Kräuter der Provence | 2 EL |
| Cocktailtomaten | 12 |
| rote Paprika | 1 |
| gelbe Paprika | 1 |
| Zwiebel | 1 |
| Peperoni | 1 |
| Knobizehen | 2 |
| Salz und Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)310 (74)
Eiweiß2,2 g
Kohlenhydrate3,1 g
Fett5,8 g
Zubereitung
1. Ofen auf 180 Grad vorheizen. Die Schafskäsescheiben in eine feuerfeste Form legen. Die Zwiebel schälen und würfeln, den Knobi schälen und klein hacken und die Paprika in kleine Stücke schneiden. Nun in einer Pfanne mit 1 EL Olivenöl leicht andünsten.
2. Die Cocktailtomaten halbieren und über dem Schafskäse verteilen. Das restliche Olivenöl mit den Kräutern und der kleingeschnittenen Paperoni ebenfalls über dem Schafskäse verteilen. Jetzt die Zwiebeln-Paprikamischung darauf geben. Mit Salz und Pfeffer würzen und bei 180 Grad im Ofen ca. 20 Minuten backen.
3. Man kann, je nach Gusto, den Knobi natürlich weg lassen :-)
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von S****G
vom
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