Chakalaka

Zubereitung

• 1.Die Blätter von der Staudensellerie entfernen ,waschen und putzen. Die schnitzel längs in streifen schneiden. Die Putenstreifen so einschneiden dass mit dem Staudensellerie das Putenfleisch wellenartig aufgespießt werden kann.

  2.Die Spieße ind der würzsosse 2 stunden marinieren. Aus der marinade nehemen und auf dem Grill unter mehrmaligen Wenden ca. 10 minuten grillen. dabei mit der sauce gelegentlich bestreichen.

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  Rezept von P****u
  vom 04.07.2010