1.Das Schweinefleich in Würfel schneiden (ca. 2x2x2 cm). Die Gewürze und das Olivenöl in einer Schüssel verrühren. Die Fleischwürfel hinzugeben und ordentlich mit der Marinade vermischen.

2.Im Kühlschrank ca. 1 Stunde ziehen lassen.

3.Die Fleischstücke auf die Holzspieße stecken und in der Pfanne (oder auf dem Grill) bei mittlerer Hitze 10-12 Minuten braten.