Gyrospfanne

30 Min leicht
( 5 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Schweinefleisch 500 g
Thymian 1 TL
Chillipulver 1 TL
Kreuzkümmel gemahlen 1 TL (gestrichen)
Oregano 2 TL
Zwiebel 1 klein
Paprika edelsüß 1 TL
Knoblauchzehe 2
Naturjoghurt 250 mg
Olivenöl 100 ml
Salz etwas
Pfeffer etwas
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
1281 (306)
Eiweiß
12,8 g
Kohlenhydrate
2,0 g
Fett
27,8 g

Zubereitung

1.Zwiebel und Knoblauch fein würfeln, mit dem Olivenöl, Joghurt und den Gewürzen gut vermischen (Salz und Pfeffer nach belieben). Das Fleisch zu geschnetzeltem in streifen schneiden, in einer Schüssel mit der marinade vermischen und einen halben Tag im Kühlschrank durchziehen lassen.

2.Das Fleisch mit der Marinade in einer Pfanne anbraten, dazu schmeckt gut Pita Brot oder Pommes und natürlich eine Knoblauchsosse/Dip !

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