Rucolasalat mit Parmesan
15 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Rucolasalat | 1 PA. |
| Kirschtomaten so viel wie man mag | - |
| Honig | 3 EL |
| Balsamico,dunkel | 5 EL |
| Knoblauchzehe,geprsst | 1 - |
| evtl. frisches basilikum | - |
| Salz und Pfeffer | - |
| Öl | 6 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)225 (54)
Eiweiß2,5 g
Kohlenhydrate9 g
Fett0,7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. Rucolasalat waschen,Stiele abschneiden. In eine Salatschüssel geben. Gewaschene Cocktailtomaten halbieren, Parmesan hobeln und ebenfalls dazu.
2. dann aus dem balsamcoessig,Honig,Knoblauch,ÖL,Salz,Pfeffer und evtl. frisches Basilikum ein Dressing herstellen und über den Salat geben. ein wenig ziehen lassen.
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vom
Kommentare zu „Rucolasalat mit Parmesan“