Name: Gemüse Wurst Ragout
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 200 gr. Langkornreis; ½ Bund Petersilie gehackt; Salz; 400 gr. Broccoli frisch; 400 gr. Wiener Würstchen; 425 ml Maiskörner aus der Dose; 2 Päckchen Tomatensoße; 100 gr. Sahne; Pfeffer aus der Mühle; 1 Tomaten

Gemüse Wurst Ragout

25 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Langkornreis	200 gr.
Petersilie gehackt	½ Bund
Salz	etwas
Broccoli frisch	400 gr.
Wiener Würstchen	400 gr.
Maiskörner aus der Dose	425 ml
Tomatensoße	2 Päckchen
Sahne	100 gr.
Pfeffer aus der Mühle	etwas
Tomaten	1

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min

1.Reis kochen, dann gehackte Petersilie untermischen.
2.Broccoliröschen in Salzwasser garen, Würstchen in Scheiben schneiden, Mais abtropfen lassen.
3.Soßenpulver in den Gemüsesud rühren, aufkochen lassen, Sahne zugießen, Mais und Wurst darin erwärmen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
4.Zusammen mit Reis und Tomatenspalten servieren.
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Rezept von m****a
vom 29.06.2010

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Kommentare zu „Gemüse Wurst Ragout“

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