Bunte Hähnchen-Gemüse-Pfanne

30 Min leicht
( 14 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Reis 100 Gramm
rote Paprika 1
rote Chillischote 1
Porree 0,5 Stange
Hähnchenminutensteak 500 gramm
Lauchzwiebeln frisch 3
Salz etwas
Pfeffer etwas
Chillipulver etwas
Currypulver etwas
Zitronenwasser etwas
Öl 2 El
Wasser 200 ml
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
950 (227)
Eiweiß
2,1 g
Kohlenhydrate
22,2 g
Fett
14,5 g

Zubereitung

Reis wie gewohnt kochen . Fleisch in kleine Stücke schneiden und in einer beschichteten Pfanne in dem Öl anbraten und mit Paprika-,Chillipullver,Salz und Pfeffer würzen .Gemüse alle Klein schneiden und später dazugeben. Das Wasser hinzufügen und garen lassen. Dann ein paar ordentliche Spritzer Zitronenwassser dazu .und von der Herdplatte nehmen. Hähnchengemüse mit dem Reis servieren. .

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