Johannisbeergelee mit Rosenduft

leicht
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Zutaten

Zutaten für 10 Personen
Johannisbeersaft - Aus dem Dampfentsafter 900 ml
Rosenwasser 1 EL
brauner Rohrohrzucker 350 g
Super Gelfix 3 : 1 1 Päckchen
einige Rosenblätter etwas

Zubereitung

1.Johannisbeersaft mit Rosenwasser, Zucker und Gelfix in einem großen Topf vermischen. Unter Rühren zum Kochen bringen und 3 Minuten sprudelnd kochen lassen.

2.Einige Rosenbätter in die vorbereiteten Gläser geben. mit Gelee die Gläser randvoll auffüllen, sofort verschließen und umdrehen. Ein paar Minuten stehen lassen. Dann wieder umdrehen.

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