Johannisbeergelee Rezepte

Diese Rezepte empfiehlt die Redaktion

Weitere Johannisbeergelee Rezepte

Rezepte sortiert nach:
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Butter
  • Eier Freiland
  • Zucker
  • Mandeln gemahlen
  • Orangenabrieb
  • Bourbon-Vanillezucker
  • Schokolade dunkel
  • Kakaopulver
  • Blütenhonig-Mischungen
  • Grand Marnier
  • Ingwer gemahlen
  • Kirschwasser
  • Johannisbeergelee
  • Gelatine weiß
  • Zitronensaft
  • Schokoladen-Fettglasur
  • Mandelblättchen geröstet
ZUTATEN
ZUTATEN
  • reife rote Johannisbeeren
  • Wasser
  • Gelierzucker 2 1
ZUTATEN
Johannisbeergelee - Rezept
Johannisbeergelee
00:45
16k
4
ZUTATEN
  • weiße Johannisbeeren
  • Gelierzucker 21
  • Zitrone, Saft davon
  • Lebkuchengewürz
  • Weißwein
  • Wasser
ZUTATEN
Johannisbeergelee - Rezept
Johannisbeergelee
01:45
7k
1
ZUTATEN
  • Johannisbeere rot frisch
  • Gelierzucker 21
ZUTATEN
Johannisbeergelee - Rezept
Johannisbeergelee
00:45
17k
7
ZUTATEN
  • rote Johannisbeeren
  • Päckchen Zitronensäure
  • Gelierzucker 21
  • Rotwein
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Rote Jonannisbeeren
  • Gelierzucker 21
  • Zitrone
ZUTATEN
Gemischtes Johannisbeergelee - Rezept
Gemischtes Johannisbeergelee
01:00
18k
9
ZUTATEN
  • Johannisbeeren rot
  • Johannisbeeren schwarz
  • Wasser
  • Zucker
  • pro 100 ml Saft
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Johannisbeersaft
  • Gelierzucker 21
ZUTATEN
Johannisbeer-Gelee - Rezept
Johannisbeer-Gelee
00:20
8,9k
2
ZUTATEN
  • Johannisbeersaft
  • Gelierzucker 11
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Rote oder schwarze Johannisbeeren
  • Gelierzucker 21
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Johannisbeere rot Fruchtsaft, mit Mark ohne Kerne
  • Gelierzucker 21
  • Bourbon-Vanillezucker
  • Gläser mit Schraubverschluss
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Butter
  • Puderzucker
  • Walnüsse
  • Mandeln geschält
  • Eier
  • Salz
  • Mehl
  • Amaretto
ZUTATEN
Frischkäse: Salat und Johannisbeergelee - Rezept
Frischkäse Salat und Johannisbeergelee
00:05
687
5
ZUTATEN
  • Frischkäse
  • Klassisches Johannisbeergelee
  • Herz von einem Kopfsalat
  • Basilikumblätter, frisch
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • Salz
  • Balsamicoessig weiß
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Johannisbeeren frisch
  • Gelfix
  • Zucker
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Johannisbeersaft - Aus dem Dampfentsafter
  • Rosenwasser
  • brauner Rohrohrzucker
  • Super Gelfix 3 1
  • einige Rosenblätter
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Johannisbeergelee – Rezepte für Genießer

Lieben Sie auch diesen süß-sauren Frühstücksgenuss? Johannisbeergelee ist ein Brotaufstrich, der die Säure der gesunden Früchte optimal mit der verwendeten Süße beim Einkochvorgang verbindet. Selbstgemachtes Johannisbeergelee kann auch beim Backen oder Kochen für das spezielle Aroma sorgen. Ob als Zugabe zum Rotkohl, als delikater Belag für Weihnachtsplätzchen oder sogar als Tortenguss – Johannisbeergelee ist vielseitig nutzbar und variationsreich.

Johannisbeergelee kochen: Varianten für einen unwiderstehlichen Geschmack

Mit Gewürzen und anderen Zusätzen lässt sich Johannisbeergelee wunderbar aromatisieren. Alkoholische Getränke wie Rum, Likör oder Wein eignen sich dazu hervorragend. Aber auch die Zugabe von Kräutern wie Zitronenthymian, Minze oder Rosmarin verspricht einen speziellen Genuss. Außerdem harmoniert Johannisbeergelee sehr gut mit anderen Früchten und lässt sich mit Zusätzen wie Vanille, Zitronensaft, Chili oder Ingwer verfeinern.
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