Zutaten
Zutaten für 22 Personen
Orangensaft frisch gepresst | 750 ml |
Zesten von ca. 2 Orangen reißen | etwas |
Gelierzucker 1:1 | 1 kg |
Amaretto | 4 cl |
Zubereitung
Die Zesten in Zuckerwasser einige Minuten kochen. Orangensaft mir Gelierzucker vermischen und unter Rühren 4-5 Minuten sprudelnd kochen lassen. Amaretto und Zesten zugeben, noch einmal umrühren. In Schraubgläser füllen, Gläser verschließen und umgedreht ca. 20 Minuten stehen lassen. Dann die Gläser umdrehen.
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