Münsterländer Quarkspeise

Zubereitung

• 1.Quark mit 1 1/2 EL Zucker und Milch zu einer glatten Masse rühren.

  2.Pumpernickel in einer Schüssel zerbröckeln

  3.1/2 EL Zucker darüber streuen, Mit Kirschwasser tränken.

  4.Schokolade grob über das Pumpernickelgemisch reiben, gut vermengen.

  5.In einer Glassschüssel jeweils eine Lage Pumpernickel, Quark und obenauf Kirschen geben

  6.Vor dem Verzehr 1-2 Stunden im Kühlschrank kalt stellen.

  7.Anstatt der Kirschen kann man auch sehr gut Preiselbeeren verwenden.

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  Rezept von J****y
  vom 26.06.2010