Erdbeer- Melone- Bananen- Marmelade mit Metaxa

Rezept: Erdbeer- Melone- Bananen- Marmelade mit Metaxa
auf das meine Marmeladenküche brodelt....
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auf das meine Marmeladenküche brodelt....
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Zutaten für
1
Personen
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ZUTATEN
1500 gr.
Erdbeeren frisch
300 gr.
Cantaloupemelone
200 gr.
Banane frisch
1 kg
Gelierzucker 1:1
100 ml
Metaxa
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
26.06.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
682 (163)
Eiweiß
0,6 g
Kohlenhydrate
38,6 g
Fett
0,2 g
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ZUBEREITUNG
Erdbeer- Melone- Bananen- Marmelade mit Metaxa

Erdbeeren waschen, entstielen und in kleinere Stücke schneiden. Melone entkernen und auch in kleinere Stücke schneiden. Banane schälen und in Stücke schneiden. Das gesamte Obst mit dem Gelierzucker vermischen und mit etwas Wasser zum kochen bringen. Sobald sich der Zucker aufgelöst hat, ca 4 min sprudelnd kochen lassen. Vom Herd nehmen und den Metaxa einfüllen. Jetzt sofort die Marmelade in die vorbereiteten Gläser füllen und zudeckeln.

KOMMENTARE
Erdbeer- Melone- Bananen- Marmelade mit Metaxa

Benutzerbild von murga
   murga
tolles rezept für konfitüre! 5******
Benutzerbild von Rejerfan_55
   Rejerfan_55
Du warst ja wirklich fleißig - noch so ein schönes Marmeladenrezept.
Benutzerbild von luna777
   luna777
Das Rezept kommt sofort in mein Kochbuch, dafür lass ich funkelnde Sternchen hier, LG Maria
Benutzerbild von Teufelchen1963
   Teufelchen1963
Habe es gemopst und ein paar süße Sterne zurückgelassen.

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