Brombeer - Melonen - Marmelade

Rezept: Brombeer - Melonen - Marmelade
,, Obstreste vom Garten,,
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,, Obstreste vom Garten,,
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Zutaten für
10
Personen
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ZUTATEN
750 g.
Brombeeren
2 kleine
Melonen
1 Stück
Apfel
100 ml.
Madeirawein
500 g.
Gelierzucker 3:1
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
26.09.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
-
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
-
Fett
-
TIPP!
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ZUBEREITUNG
Brombeer - Melonen - Marmelade

1
Melonen schälen und die Kerne entfernen, Apfel auch schälen und Gehäuse entfernen.
2
Brombeeren, 500 g. Melone, 100 g. Apfel und Madeira in der Küchenmaschine pürieren, das Obstpüree mit dem Zucker in einen großen Topf geben.
3
Die Obstmasse zum kochen bringen und 4 Minuten sprudelnd köcheln lassen, immer rühren, sonst spritzt es, sofort in Gläser füllen und zuschrauben.
4
Bilder sind dabei.

KOMMENTARE
Brombeer - Melonen - Marmelade

Benutzerbild von loewe_bs
   loewe_bs
einfach köstlich, für dich 5*
Benutzerbild von Ele-Ele
   Ele-Ele
Die Marmelade ist bestimmt ganz lecker auf frische Brötchen.5****
Benutzerbild von scheikl2008
   scheikl2008
Lecker ******lg Barbara
Benutzerbild von marcella62
   marcella62
Oh, wie lecker....Quark aufs Brötchen und dann diese leckere Marmelade..... LG Ulrike
Benutzerbild von Osterhase
   Osterhase
Lecker, 5 Sterne. lg

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