Einmachen: Ananas-Melonen-Marmelade

Rezept: Einmachen: Ananas-Melonen-Marmelade
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Zutaten für
8
Personen
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ZUTATEN
0,25
Wassermelone frisch
1
Ananas frisch
500 g
Zucker braun Rohzucker
2 TL
Agar-Agar. Trockenprodukt
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
16.06.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1649 (394)
Eiweiß
1,6 g
Kohlenhydrate
95,0 g
Fett
0,1 g
TIPP!
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ZUBEREITUNG
Einmachen: Ananas-Melonen-Marmelade

1
Melone (ich hatte eine gelbe) von der Schale abschneiden, Kerne entfernen, in Stücke schneiden und pürieren.
2
Ananas ebenfalls von der Schale und in Stücke schneiden und pürieren.
3
Fruchtpüree mit Zucker in einem Topf mischen und Agar-Agar unterrühren.
4
Das Ganze zum Kochen bringen und ca. 2-3 Minuen kochen lassen, dann in Gläser füllen; diese fest verschliessen und auf den Deckel stellen.

KOMMENTARE
Einmachen: Ananas-Melonen-Marmelade

Benutzerbild von Mauli9
   Mauli9
Ich dachte immer,Ananas geliert so schlecht.Mit Agar-Agar klappt es wohl ganz gut ? Auf jeden Fall leckere Kombi !
Benutzerbild von Vanillemuffin
   Vanillemuffin
frisch,lecker & leicht.
Benutzerbild von Teufelchen1963
   Teufelchen1963
ein leckeres Rezept,5 Sterne
Benutzerbild von Lunetta
   Lunetta
Exotische Kombi!
Benutzerbild von wastel
   wastel
ab zu den Favoriten 5*****;:-) und LG Sabine

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