Roastbeef - Salat mit Meerrettich Dressing

Name: Roastbeef Salat mit Meerrettich Dressing - einfach - 77 kcal/100g
Total time: 46 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 400 gr Roastbeef , gebraten und kalt; 1 Stk Zwiebel; 1 Stk Paprika rot; ½ Stk Gurke frisch; 1 Stk Kohlrabi frisch; 1 Stk Apfel frisch; Bund Schnittlauch und Petersilie; 150 gr Meerrettich- Frischkäse; Saft von einer halben Orange; 2 Esslöffel Essig; Pfeffer und Salz

46 Mineinfach

Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Zutaten für 4 Personen


Roastbeef , gebraten und kalt	400 gr
Zwiebel	1 Stk
Paprika rot	1 Stk
Gurke frisch	½ Stk
Kohlrabi frisch	1 Stk
Apfel frisch	1 Stk
Schnittlauch und Petersilie	Bund
Meerrettich- Frischkäse	150 gr
Saft von einer halben Orange	etwas
Essig	2 Esslöffel
Pfeffer und Salz	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
46 Min

1. Das ( was ich jetzt schreibe tut weh ) durchgebratene Fleisch in Würfel schneiden. Zwiebel in Ringe schneiden , Paprika fein würfeln, Gurke ,Apfel und Kohlrabi schälen. Gurke in Scheiben und Kohlrabi in feinen Stift schneiden. Apfel grob raspeln
2. Frischkäse mit O-Saft und Essig mischen und glattrühren mit Salz abschmecken. Jetzt nur noch alle Zutaten mischen und mind. 1 Std. ziehen lassen , eventuell nochmals nachwürzen
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von l****s
vom 26.06.2010

Kommentare zu „Roastbeef - Salat mit Meerrettich Dressing“

Rezept bewerten:

Kochbar empfiehlt

Überrasche
mich