HOLLÄNDISCHEN KÄSE-SALAT MIT ROTE TUPFER
30 Mineinfach
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Emmentaler oder Massdamer am Stück | 600 gr |
| kl. Erdbeeren | 200 gr |
| gelbe Cocktailtomaten | 100 gr |
| Karotte geraspelt | 1 |
| SALATSOßE: | etwas |
| Himbbeeressig od. Apfelessig | 5 EL |
| Saure Sahne 10 % Fett | 4 EL |
| Zucker | 2 TL |
| Salatwürze " Gartenkräuter " | 1 Pä- |
| Salz Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1303 (311)
Eiweiß8,7 g
Kohlenhydrate1,6 g
Fett30,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Käse in kleine Würfelchen schneiden, Erdbeeren waschen und trocknen und halbieren oder vierteln.
2. Tomaten halbieren, Karotte schälen und raspeln.
3. Für die Soße alles zusammen mischen und mit Pfeffer und Salz abschmecken und über den Salat geben. Gut durchziehen lassen. Dazu passt Baguette.
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vom
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