Fischstäbchen Pfanne mit Bratkartoffeln
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kartoffeln | 700 gr |
| Fischstäbchen | 500 gr |
| mittelgroße Gewürzgurken | 3 |
| Milch | 350 ml |
| Öl | etwas |
| Salz und Pfeffer | etwas |
| große Zwiebel | 1 |
| mittelscharfer Senf | 2 El |
| Gemüsebrühe Instant | 1 Tl |
| heller Sossenbinder | 3 El |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1558 (372)
Eiweiß3,1 g
Kohlenhydrate7,1 g
Fett37,3 g
Zubereitung
1. 1.Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden, in Öl etwa 25 min anbraten- abschmecken. 2.Öl erhitzen und Fischstäbchen darin anbraten. 3.Zwiebel in Würfel schneiden, Gewürzgurken in Scheiben schneiden, beides 5 min vor Bratenende zu den Kartoffeln geben- abschmecken
2. 4.Milch, Senf und Brühe aufkochen und mit den Sossenbinder binden- abschmecken. Alles anrichten
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vom
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