Thunfisch,gegrillt
30 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Thunfisch frisch | 800 g |
| Sojasoße dunkel | 10 EL |
| Reiswein | 10 EL |
| Zucker braun | 2 EL |
| Ingwer gerieben | 1 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)545 (130)
Eiweiß10,8 g
Kohlenhydrate1,7 g
Fett7,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Aus Sojasoße,Reiswein,Zucker und Ingwer eine Marinade bereiten und den Thunfisch darin einlegen.Am besten mehrere Stunden oder vielleicht sogar über Nacht im Kühlschrank marinieren.Dann entweder im vorgeheizten Backofen oder auf dem Gartengrill je nach Stärke des Thunfischs 7 bis 10 von jeder Seite grillen.Dazu paßt ein frischer Salat !
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vom
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