Getränk: Zitronen-Kefir

leicht
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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Bio-Zitronen 2
Honig flüssig 1,5 EL
Kefir 400 ml
Eiswürfel 6

Zubereitung

1.Zitronen heiß abwaschen, trocknen, dann die Schale abreiben. Die Zitronen halbieren und 2 Scheiben davon abschneiden. Anschließend auspressen.

2.Honig (wer mag kann auch etwas mehr oder weniger nehmen) mit Zitronensaft und -schale mischen.

3.Kefir (sollte vorher im Kühlschrank oder kurz im Gefrierschrank sein) dazugeben und mit einem Schneebesen oder in einem Mixer ca. 20-30 Sekunden schlagen.

4.Je 3 Eiswürfel in ein Glas geben, Zitronen-Kefir-Drink hineingiessen und mit je 1 Zitronenscheibe garnieren. Trinkhalm hinein und geniessen.

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