Geschnetzeltes im Nudelbett

Rezept: Geschnetzeltes  im Nudelbett
mit viel frischem Gemüse, Ein leichtes Essen.
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mit viel frischem Gemüse, Ein leichtes Essen.
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Zutaten für
3
Personen
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ZUTATEN
400 gr
Schweinefleisch vom Schinken
2
Frühlingszwiebeln
1 teel.
Schnittlauchröllchen
1 teel.
gehackter Knoblauch
1
rote Paprika
1
gelbe Paprika
1 kl
Salatgurke
1 kl.
Zuchini
0,5 Becher
Schmand
Salz Pfeffer und Curry nach Geschmack zum würzen
eine Prise Zucker
Trüffelöl
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
22.06.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
121 (29)
Eiweiß
0,3 g
Kohlenhydrate
0,2 g
Fett
3,0 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
Geschnetzeltes im Nudelbett

Das Fleisch und das Gemüse waschen ,Fleisch mit Küchenpapier trocken tupfen. Alles in kleine Streifen schneiden. Trüffelöl in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch darin langsam schmoren, dann das gemüse dazu geben Mit allen Gewürzen abschmecken , Schmand Knoblauch und die Schnittlauchröllchen unterrühren ,Alles ca 20 Min. garen lassen. In der Zwischenzeit Nudeln nach Wahl garen. Abgießen aber bitte nicht abspühlen. Anrichten und schmecken lassen. ;-))

KOMMENTARE
Geschnetzeltes im Nudelbett

Benutzerbild von rezeptemaus
   rezeptemaus
Das werde ch nachmachen. GLG tina
Benutzerbild von loewe_bs
   loewe_bs
davon hätte ich gern eine Portion, 5* bekommst du
Benutzerbild von Rejerfan_55
   Rejerfan_55
Pasta und Geschnetzeltes - das geht immer. Dein Rezept gefällt mir. LG
Benutzerbild von romantica
   romantica
sieht das köstlich aus... zu einem leichten essen sage ich nie nein... 5** und lg anne
   z****i
uuiiii...das ist lecker......5***** gglg chris

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