Rote Beete Kuchen

1 Std leicht
( 4 )

Zutaten

Zutaten für 10 Personen
Fett und Mehl für die Form etwas
gekochte rote Beete 375 g
Sonnenblumenöl 300 ml
Eier 5
Mehl 275 g
Backpulver 3 TL
Zucker 375 g
Päckch. Vanillinzucker 1
Puderzucker und Kakao zum Bestäuben etwas

Zubereitung

1.Kuchenform fetten und mit Mehl austäuben, rote Beete grob zerkleinern und mit Handmixer pürieren, Öl zugeben, einzeln die Eier zugeben restliche Zutaten dazugeben und alles zu einem glatten Teig verrühren alles in die Kuchenform geben--- aufpassen- die Form nur knapp über die Hälfte füllen da der Teig sssssssssssehr

2.sehr aufgeht Bei ca 175°C/ Umluft, 150°C/ Gas 45- 50 min backen 10min ruhen lassen, aus der Form stürzen und mit Puderzucker und Kakao bestäuben

Kochboxen entdecken

Auch lecker

Kommentare zu „Rote Beete Kuchen“

Rezept bewerten:
4,75 von 5 Sternen bei 4 Bewertungen
Jetzt Rezept kommentieren
Lade...

Weitere Vorschläge zu
„Rote Beete Kuchen“