Weißwein Creme

leicht
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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Weißwein Sauvignon Blank 500 ml
Zucker 3 Esslöffel
Vanillepuddingpulver 2 Päckchen
Schlagsahne 300 ml
Verzierung : fuer die
geschlagene Schlagsahne 100 ml
Himbeere 100 gr.
Schokolade weiß gehackt etwas
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
1117 (267)
Eiweiß
1,7 g
Kohlenhydrate
21,8 g
Fett
19,3 g

Zubereitung

1.Puddingpulver mit Zucker und 4 Essloffel Wein mischen bis sich das Pulver lost. Wein zum kochen bringen ... Puddingpulver Masse unteruhren ... weitere 2 Minuten kochen. Von der Kochstelle nehmen .. abkuhlen. Schlagsahne steif schlagen und mit dem Pudding vermengen. In die Glaser fullen. Mit geschlagenen Sahne , Himbeeren und weissen Schokolade verzieren.

2.In Kuhlschrank 2 Stunden kuhlen. Einzige Schwierihkeit bei der Zubereitung ist... das die Mitbewohner 1/3 der Creme aufessen.... :D ..

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