1.5 El Milch, Puddingpulver und Zucker glatt rühren. Rest Milch aufkochen. Angerührtes Puddingpulver einrühren,aufkochen und unter Rühren ca. 1 min. köcheln. Pudding abdecken und auskühlen lassen.Dann mind. 2 Stunden kalt stellen.Schokolade reiben. Sahne und VZ steif schlagen.,Kalten Pudding und Rum glatt rühren. Sahne bis auf 4 EL zum verzieren unterheben.

2.Puddingcreme und geriebene Schokolade abwechselnd in vier Dessertgläser schichten. Mit Creme abschließen. Übrige Sahne evlt. auf die Creme spritzen und mit Schokosoße verzieren.