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Meine Herrencreme

1 Std 30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Milch500 ml.
Zucker2 Essl.
Puddingpulver Sahne1 Päckchen
Schokolade halbbitter100 gr
Rum5 El.
Sahne200 gr
Sahnesteif1 Päckchen
Vanillezucker1 Pächchen
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 30 Min
  • 1.Puddingpulver mit ein paar Esslöffel Milche anrühren. Restliche Milch mit Zucker aufkochen,Puddingpulver unterrühren . Nochmal aufkochen,mit Folie abgedeckt im Kalten Wasserbad abkühlen. Unter den erkalteten Pudding geraspelte Schokolade und Rum rühren.

    2.Sahne mit Vanillezucker und Sahnesteif steifschlagen. Zwei Drittel unter den Pudding rühren. Mit dem Rest der Sahne den Pudding verzieren.

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    Rezept von o****e
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