Mascarponecreme mit Amaretto

Rezept: Mascarponecreme mit Amaretto
Dessert
4
Dessert
00:35
10
1775
Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
1 P
Vanillepuddingpulver
0,5 L
Milch
60 g
Zucker
2
Eigelb
1 guter Schuß
Amaretto
250 g
Mascarpone
1 kleines Glas
Cocktailkirschen
Amarettinis
Mokkapulver nach Geschmack
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
11.08.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
623 (149)
Eiweiß
2,9 g
Kohlenhydrate
11,1 g
Fett
10,2 g
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ZUBEREITUNG
Mascarponecreme mit Amaretto

1
Puddingpulver mit Zucker,6 EL von der Milch und den Eigelb verrühren.Restliche Milch aufkochen,das angerührte Puddingpulver einrühren,nochmal aufkochen.Pudding nach dem Kochen mit Frischhaltefolie abdecken damit sich keine Haut bildet und abkühlen lassen.
2
In der Zwischenzeit Amarettinis in 4 Gläser verteilen und mit Amaretto beträufeln.Cocktailkirschen abtropfen.
3
Nach dem Abkühlen Mascarpone und Likör mit dem Pudding verrühren.Die Creme auf die 4 Gläser verteilen.Einige Amarettini zerbröseln und mit Cocktailkirschen als Deko auf der Creme verteilen.
4
Bis zum Verzehr kalt stellen.
5
PS: Hab vor lauter Eifer das Mokkapulver vergessen,war aber so auch lecker :)))

KOMMENTARE
Mascarponecreme mit Amaretto

Benutzerbild von schade5900
   schade5900
Eine geniale Zubereitung, eine tolle Rezeptur, von uns verdiente 5 ☆☆☆☆☆chen dafür, LG Detlef und Moni
Benutzerbild von Schokolotti
   Schokolotti
Yami Yami :)
Benutzerbild von strammermax
   strammermax
Ach wie lecker das wieder tönt 5* LG Bruno
Benutzerbild von Paprilotte
   Paprilotte
Ein wunderbares Wochenendabschluss-Dessert! :-) LG Andrea
Benutzerbild von jasti180101
   jasti180101
Leckeres Hüftgold......5***** LG Sybille!

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