Karottenaufstrich
10 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Topfen | 250 Gramm |
| Magarine oder Buter | 100 Gramm |
| Karotten mittel | 2 Stück |
| Zwiebel gehackt | ½ Stück |
| Knoblauch frisch | etwas |
| Mineralwasser | etwas |
| Salz | 1 |
| Pfeffer aus der Mühle | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)151 (36)
Eiweiß4,2 g
Kohlenhydrate4,1 g
Fett0,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1. Karotten schälen und fein raspeln.
2. Topfen mit Magerine oder Butter vermengen und mit Mineralwasser glatt rühren.
3. Restliche Zutaten dazu und abschmecken.
4. TIPP: Achtung beim Knoblauch - die Schärfe kommt erst nach und nach. Daher zunächst vorsichtig dosieren!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von K****3
vom
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